ルクルーゼの特徴1.食卓を鮮やかに彩る空間を演出してくれる、まるでインテリアのようです。2.熱伝導の優れた鋳物ホーローなので、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ料理の旨みや栄養分を逃がしません。調理後も保温性が抜群ですので、冷めにくく再び温める手間がかかりません。3.ワインやレモンなどの酸味系の料理をされる方でも、鋳物に複数層のガラス質のエナメルを焼付けていますので、何度使用しても、染みが付きません4.直火　 オーブン　 電気・電磁料理器　 ハロゲンにまでも、対応しています※電子レンジにはご使用できません。