保温性に優れ、料理がさめにくく熱を均等に伝えて料理を美味しく仕上げます。　鍋蓋のつまみは190℃までの耐久性を持つのでオーブンにも対応。（＊ミニココットは除く）熱源を選びません。（直火可・オーブン可・電気/電磁調理器可・ハロゲン可）＊鍋をご使用の際は鍋つかみを必ずお使いくださいブランド Le Creuset　（ルクルーゼ） シリーズ 鋳物ホーローウェア 用途 両手鍋 サイズ 容量：3.3L・重量：4.1Kgフタを除く本体の高さ：8.1cm 材質 鋳物ホーロー 製造国 フランス